Rouge Tradition
AOP Les Baux de Provence Rouge – Tradition. Merci de commander par carton de 12 bouteilles. Possibilité de panacher. expédition en France
métropolitaine. Pour expédition en Corse et Europe veuillez nous consulter.
métropolitaine. Pour expédition en Corse et Europe veuillez nous consulter.
Vin issu de l’Agriculture biologique.
Cépages :
grenache, syrah, carignan, mourvèdre, cabernet sauvignon.
Vinification traditionnelle :
Eraflage et foulage partiels, cuvaison 5 à 8 jours
Contrôle des températures.
Garde :
de 3 à 5 ans
Température de service :
16-18°C
Dégustation :
Robe cerise mûre avec des reflets vermillons.
En nez, la garrigue réveille nos sens, l’aspic, le romarin et l’herbe sèche se marient à merveille.
Les tanins sont veloutés en bouche et confère au vin une élégance. La réglisse fraiche associée à la cerise rendent ce vin équilibré et plaisant.
Accords mets et vins:
Petit instant de régal avec des chèvres chauds sur lit de mesclun. Agneau grillé aux saveurs des Alpilles.